쌀뜨물재활용1 누렇게 변한 흰 옷, '쌀뜨물'의 전분 입자가 형광증백제보다 안전한 과학적 표백법 아끼던 하얀 셔츠나 수건이 시간이 지나며 누렇게 변하는 황변 현상 때문에 속상하셨나요? 독한 표백제를 쓰자니 피부 자극이 걱정되고 섬유가 상할까 망설여집니다. 이때 우리 조상들의 지혜가 담긴 쌀뜨물을 활용해 보세요. 쌀을 씻을 때 버려지는 뿌연 물속에는 섬유를 희고 탄력 있게 만드는 정교한 입자 과학이 숨어있습니다. 쌀뜨물이 어떻게 화학 표백제 없이 황변을 해결하는지 그 원리를 분석합니다.1. 전분 입자의 미세 오염물 흡착 세정쌀뜨물의 핵심은 물에 녹아 나온 미세한 전분(Starch) 알갱이입니다. 전분은 다당류 구조로 이루어져 있어 표면의 접착력이 매우 뛰어납니다. 누렇게 변한 옷을 쌀뜨물에 담가두면 전분 입자들이 섬유 사이사이에 깊숙이 침투하여, 황변의 원인인 산화된 피지 성분과 노폐물을 자석처럼 끌.. 2026. 4. 24. 이전 1 다음
